Dal 26 al 28 settembre 2024, Siracusa ha accolto i Ministri dell’Agricoltura del G7. In occasione dell’evento, l’isola di Ortigia ha ospitato un’esposizione dedicata alle eccellenze italiane del settore agroalimentare.

Tra le aziende protagoniste, c’era anche Tenuta Pinto. L’azienda è stata nuovamente selezionata da Palazzo Chigi per rappresentare la Puglia, grazie ai suoi progetti innovativi che combinano la tradizione agricola con le nuove tecnologie e la ricerca scientifica.

Il valore della dieta mediterranea: il progetto di ricerca con il Ciheam Bari

Uno dei punti di forza di Tenuta Pinto è la costante propensione all’innovazione. Un approccio testimoniato dal progetto di ricerca che l’azienda ha presentato all’Expo.

Con il supporto scientifico del Ciheam Bari, centro di eccellenza per la formazione e la ricerca in agricoltura, l’azienda agricola Famiglia Pinto ha realizzato un orto sperimentale dedicato allo studio della sostenibilità e delle proprietà nutraceutiche delle colture che compongono la Dieta Mediterranea.

L’obiettivo del progetto è dimostrare non solo la salubrità di questo modello alimentare, ma anche il suo potenziale in termini di sostenibilità ambientale.

Il passo successivo, ha annunciato l’azienda agricola Famiglia Pinto, sarà la realizzazione di un nuovo spazio eventi, dove celebrare e divulgare l’importanza della Dieta Mediterranea sostenibile.

“Le tre parole chiave per il futuro dell’agricoltura – ha affermato Domenico Pinto, fondatore di Tenuta Pinto – sono agrobiodiversità, multifunzionalità e sostenibilità. Innovare significa coniugare salute, rispetto per l’ambiente e progresso sociale. Un equilibrio capace di garantire un futuro più sostenibile per tutti.”

“La sfida della nuova generazione – spiega Vito Pinto, giovane responsabile della produzione agricola – è utilizzare l’innovazione per sviluppare una produzione sostenibile, basata sui principi della Dieta Mediterranea e focalizzata sulla salute del consumatore, in linea con la strategia europea One Health.”